Como parte de la ayuda económica a los pequeños restaurantes para recuperarse de la pandemia, SoCalGas está donando $525,000 por segundo año consecutivo al Fondo de Resiliencia para el Cuidado de Restaurantes de la California Restaurant Foundation (CRF).
Se invita a los restaurantes que califiquen en el área de servicio de SoCalGas a solicitar una subvención de $3,000. Las subvenciones apoyarán cocinas y equipos, que incluyen actualizaciones de equipos, retención de empleados y mantenimiento diferido. Todos los propietarios de restaurantes con sede en California con menos de tres unidades y menos de $3 millones en ingresos son elegibles para presentar una solicitud y se dará prioridad a los restaurantes propiedad de mujeres y personas de color.
Restaurante de Maywood obtuvo una subvención el año pasado
Ubicado en la ciudad de Maywood en el sureste de Los Ángeles, el restaurante Rajas con Crema tiene una calificación de 5 estrellas en Yelp y está dirigido por Alicia y Javier Solórzano, quienes abrieron el restaurante mexicano en 2019 después de más de 16 años en el negocio restaurantero.
“Estamos muy agradecidos con California Restaurant Fund y SoCalGas por la subvención y por crear este fondo para ayudar a los restaurantes locales”, dijo el señor Solórzano. “Nuestra preocupación era sobrevivir, y la subvención nos ayudó a retribuir a nuestra comunidad en un momento de necesidad. Pudimos donar comidas calientes a familias locales mientras pagamos por el tiempo de nuestros empleados. Recomiendo encarecidamente a otros restaurantes que soliciten esta subvención, puede marcar la diferencia”.
Otros programas de asistencia
SoCalGas también ofrece programas y servicios para seleccionar equipos de bajo consumo para cualquier cliente comercial. Los propietarios de restaurantes pueden programar una demostración del equipo «pruebe antes de comprar» para probar el equipo de cocina a gas antes de realizar una compra, inscribirse en una encuesta de energía realizada por un experto en servicios públicos y recibir información sobre reembolsos e incentivos en equipos de cocina a gas calificados, agua calefacción, productos de recuperación de calor e instalación de actualizaciones elegibles de eficiencia energética.
Las solicitudes del Fondo de Resiliencia para el Cuidado de Restaurantes estarán abiertas hasta el 30 de abril de 2022 y se pueden encontrar en www.restaurantscare.org/resilience.
