Los precios de los alimentos descendieron ligeramente en el último trimestre de 2011, un 8 % respecto al mismo periodo del año anterior, pero aún se mantienen un 24 % por encima de la media de 2010, informó hoy el Banco Mundial (BM).
No obstante, el organismo multilateral indicó que continúa la volatilidad y el ajuste en los mercados, por lo que aún se perciben riesgos.
Entre ellos, destacó la fuerte demanda de los países con elevados déficit alimentarios y las pérdidas de cultivos a causa del fenómeno meteorológico de «La Niña» que ya se están comenzando a sentir, sobre todo en Argentina y Brasil.
Pese a la tendencia a la baja, que ha permitido registrar cinco meses de descensos consecutivos en el Índice de Precios Alimentarios que elabora el BM, los precios mundiales de productos básicos para la población más desfavorecida como el maíz, el trigo y el arroz siguen muy por encima de la media de 2010.
