Pascual Castrellón maneja un negocio de importación y comercialización de frutas y verduras que nació y creció en el mercado de abastos de Los Angeles
En la calle Central de los Angeles abundan los establecimientos que se dedican a la venta mayorista de frutas y verduras. Se le conoce como el mercado de abastos. Desde allí se distribuyen productos frescos a tiendas locales, mercados independientes y almacenes dentro y fuera de California.
Uno de estos establecimientos es Tijuana Produce, que forma parte de la empresa Nature Fresh Shippers. “Tenemos en el negocio aproximadamente 40 años. Mi mamá comenzó con una caja de naranjas y fue creciendo. Allá por 1982 hicimos la primera importación de México”, comentó Pascual Castrellón, CEO de la empresa, quien además es Presidente de Los Angeles Produce Market Association, una organización que reúne y vela por los intereses de distribuidores de productos agrícolas allí en el mercado de abastos de Los Angeles.
Castrellón dice que la competencia es dura, pero que ellos hacen la diferencia al vender calidad a buen precio. “Como compañía, Tijuana Produce le vende a mercados independientes y de fuera del estado. Movemos un promedio de 10 tráilers diarios o más”, explicó el empresario de raíces zacatecanas.
La tarea principal de Castrellón es la importación y exportación de frutas y verduras, buscar productores, ayudarles a distribuir y comercializar sus productos de este lado de la frontera. Para ello, el empresario divide su tiempo entre Mexicali y Los Angeles. Allá en Mexicali tienen otra parte del negocio (Agrícola El Milagro). “Nosotros somos agricultores desde el año pasado y también tenemos allá una empacadora, por eso podemos importar un pequeño porcentaje de nuestros propios productos y aparte apoyamos a los agricultores chicos de esa zona.
El comerciante no para en éste, que dice, es un negocio duro y muy competido. “Hemos pasado por lo mismo que todos, cometiendo errores, pero seguimos aprendiendo. Hoy, después de muchos años hemos sobresalido”, dijo Castrellón, quien recordó que su primer pedido fue un camión de chiles.
El negocio no da tregua. De Tijuana Produce salen camiones todo el día, de lunes a sábado. “En un futuro la idea es crecer, no muy rápido, pero paulatinamente, tener más presencia”, señaló en definitiva uno de los pilares del mercado de abastos angelino.
Pascual Castrellón será parte del panel de expertos de la Expo Su Socio de Negocios que se llevará a cabo el miércoles 9 de abril en el Double Tree by Hilton, de City of Commerce. El evento gratuito se titula ¡Vive México! Invierte en el país vecino, ¡Regístrese aquí!
